Rabu, 16 Agustus 2017

Bola Bola Teri Nasi Keju

Agustus 16, 2017 0 Comment

Masih berkutat dengan teri nasi

😄 kali ini disulap jadi bola-bola nasi. Alhamdulillah responnya baik habis 3 bola nasi besar dimakan

😄, berikut resepnya

Bahan
Karbo: 2,5 centong nasi
Prona: tempe parut pakai parutan keju
Prohe: teri nasi basah dan sebutir telur
Sayur: brokoli cincang halus
Bumbu bawang merah putih, keju, margarin dan minyak goreng
Tepung roti krispy

Pengolahan

🌿giling bawang merah putih bersama teri, kemudian panaskan minyak di wajan tumis teri dan bawang yg sudah dihaluskan, masukan tempe dan teri, aduk-aduk terus, pisahkan putih dan kuning telur. Lalu putih telur campur ke tumisan, beri air sedikit tapi jangan berkuah, tumisan hingga matang, matikan kompor beri sedikit garam lalu angkat

🌿masukan nasi ke dalam wadah ambil 2sdt margarin lalu campurkan ke nasi hingga menjadi satu, buat bola-bola nasi kemudian lubangi tengahnya lalu isi dengan sayur tumisan dan keju

🌿kocok kuning telur dan gulingkan bola-bola nasi hingga menyeluruh kemudian gulingkan kembali ke tepung roti krispy lalu goreng dengan api kecil.

🌿sajikan ke buah hati selagi hangat
Selamat mencoba