Sabtu, 19 Agustus 2017

thumbnail

Menu Tunggal Baby Afzar

Daftar Menu Tunggal Baby Afzar
( Tidak ada serat tinggi yang berurutan ya )


Pure Kentang:
Carbut
-kukus kentang
-lumatkan
-atur tekstur
-tambahkan LT


Kuning Telu
Carbut
-rebus 1 buah telur
-pisahkan kuningnya
-lumatkan
-tambahkan LT


 Pisang
 Carbut
-lumatkan pisang
-sajikan


Beras Putih:
Bahan
-2 sendok beras putih
Carbut
-seperti membuat bubur
-saring di saringan kawat (sarwat)
-atur tekstur (sy pakai asip)
-tambahkan LT


-kukus tahu di dalam daun pisang (optional)
-lumatkan
-atur tekstur
-tambahkan LT

 semangka
-lumatkan semangka secukupnya di sarwat


 mangga
-lumatkan mangga di sarwat


Dada Ayam :
-cuci ayam
-blansir
-masukan freezer supaya beku
-parut pakai parutan keju
-kukus dengan bumbu aromatik (duo bawang geprek, jahe geprek,daun salam)
-saring di sarwat
-atur tekstur ( sya pakai kaldu ayam)
-tambahkan LT




Kabocha:
-kukus kabocha secukupnya
-lumatkan dan saring
-atur tekstur
-tambahkan LT



Hati Ayam
Carbut:
Sama seperti mengolah menu tunggal Dada ayam



Tempe
-kukus Tempe secukupnya dengan daun salam (optional)
-lumatkan dan saring
-atur tekstur ( sy pakai kaldu ayam)
-tambahkan LT


Melon
-potong kecil melon
-parut (saya pakai parutan buah yang satu set di food processor)
 

Beras Merah
-rendam beras merah semalaman
-pasak seperti memasak bubur
-saring pakai sarwat
-atur tekstur (pakai kaldu ayam klo saya)
-tambahkan LT


Buah Naga
-kerok Buah naga
-lumatkan


wortel
-kupas kulit wortel, cuci
-parut pakai parutan kawat
-kukus
-saring
-atur tekstur (pakai air mateng klo saya)
-tambahkan LT


Pear
-potong kecil pear
-kukus
-parut ( sya pakai parutan yg satu set dengan food processor)

Buncis
-cuci buncis
-parut pakai parutan keju
-kukus
-atur tekstur
-tambahkan LT
 

labu siam
-cuci labu
-potong2
-kukus
-parut
-lumatkan
-atur tekstur
-tambahkan LT
*gak saya saring, sesuaikan kemampuan anak



 Ubi Ungu
-kukus ubi
-kupas kulitnya
-lumatkan
-atur tekstur (sya pakai air matang)
-tambahkan LT





Ikan Nila:

Ini ikan nila nya di pepes.
*lumuri ikan nila dengan bumbu halus yg ditumis:
-duo bawang
-kemiri
-kunyit
*letakkan di daun pisang yang udah diisi
-daun salam
-wortel
-tomat
-daun bawang
-seledri
*kukus 20 menit an
*pisahkan dengan durinya
*lumatkan
*atur tekstur (pakai kaldu ayam)
*tambahkan LT
#bisa juga kayak ngolah ati sama ayam ya#



Brokoli
-kukus brokoli 4 batang klo gak salah
-lumatkan sambil saring
-atur tekstur (sy pakai kaldu ayam)
-tambahkan LT



Jeruk baby
Peras 1 jeruk memakai perasan jeruk



Bayam
-cuci Bayam (daun nya aja, sama sedikit batang)
-kukus
-lumatkan sambil saring
-atur tekstur ( sya pakai kaldu ayam)
-tambahkan LT

Daging Sapi
-blansir daging sapi giling
-kukus dengan bumbu aromatic (duo bawang, jahe, daun salam)
-saring ( tapi karena lama nyaringnya dan anak saya udh ga sabar, jadi saya sajikan apa adanya, kalau dirasa anak susah makannya boleh campur karbo)
-tambahkan LT


Jagung manis
-bersihkan 1 batang jagung
-parut pakai parutan keju
-kukus
-tambahkan LT
Boleh atur tekstur sesuai kemampuan anak ya




Oyong
-kupas oyong
-potong kecil2
-cuci
-kukus
-penyet sambil saring ( udah byk airnya)
-tambahkan LT




Kacang merah
-cuci kacang merah
-kukus
-saring di sarwat
-tambahkan LT
*boleh atur tekstur ya , kalau buat saya 2sdt vco sudah bisa ngatur tekstur yang sesuai ma anak saya*



Sawi Putih-cuci sawi
-parut pakai parutan keju
-kukus
-saring
-atur tekstur
-tambahkan LT




FAQ LT




By: Fauziah Abd‎

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

1 Comments

avatar
Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.