bahan bahan :
🍂 nasi
🍂 buncis ( potong kecil2 )
🍂 santan segar
🍂 1butir telur
🍂 udang (sudah di kukus )
🍂 tomat
🍂 gula garam (bisa di skip untuk di bawah 1y)
🍂 daun salam
🍂 sereh (geprek)
🍂 duo bawang (iris tipis)
🍂 tepung maizena (yg sudah di
cairkan)
🍂 air secukupnya
cara membuat :
🍚 rebus nasi dengan air matang ,masukan bumbu aromatik ( salam,sereh,duo bawang )
🍚 berikan gula dan garam ,aduk2 sebentar sampai air sedikit berkurang .
🍚 masukan santan segar dan terus di aduk2 sampai air menyusut .
🍚 jk sudah menyusut ,angkat dan diamkan sampai uap panas hilang .
🍚 siapkan cetakan alumunium foil atau wadah tahan panas
🍚 campur adonan nasi dengan kocokan telur,buncis ,dan udang
🍚 lalu masukan ke dalam cetakan .
🍚 kukus kurleb 20menit .
🍚 jk sudah matang angkat .
cara membuat saus .
🍑 pisahkan tomat dr biji dan kulitnya .
🍑 lalu rebus daging tomat.
🍑 angkat dan blender dengan sedikit sekali air .
🍑 lalu masak di atas teflon terus aduk dan masukan larutan tepung maizena .
🍑 jk sudah mengental angkat .
sajikan nasi bersama cream
By: Seyha Prasetyo
Agustus 16, 2017
Tags :
Menu 4 Bintang
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments